主料:
黄鱼，
1条
辅料:
葱，
50克，
洋葱，
50克，
蒜头，
50克，
姜，
50克，
淀粉适量
配料:
糖适量，
生抽适量，
盐适量，
香醋适量，
香油适量全节瓜的做法步骤
1.黄鱼一条，去鳞去肚洗净待用。
2.在鱼身上改斜刀至中骨。
3.在鱼身均匀拍上生粉。
4.起油股，将鱼炸至两面金黄。
5.炸好的鱼盛起待用。
6.将配菜全切成小粒。
7.锅里留底油，将姜、葱、蒜、洋葱等煸香。
8.加入生抽、盐、糖、香醋、等调好味道，加水淀粉勾芡、再加入香油搅匀。
9.将调好的汁淋在鱼上面就好了。
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